S’élevant sur près 600 mètres, ce prototype de gratte-ciel met en scène deux ailes de libellules (Dragonfly) transparentes nervurées, alimentées de potagers urbains. Mais ce bâtiment situé entre Manhattan et le quartier du Queens à New York ne se limite pas à la fonction de ferme, puisqu’il alterne appartements, bureaux et laboratoires de recherches. Ainsi, Dragonfly endosse avant tout la fonction de jardin vert pour ses occupants. Pour preuve, chaque logement dispose d’un mur potager dans la cuisine ; les légumes et les fruits sont produits à travers des cultures hors sol ainsi que dans des espaces communautaires. Dans un souci de développement durable, les sols sont entretenus grâce au compostage et à un arrosage basé sur la récupération d’eau de pluie et d’eaux domestiques recyclées. Des poules ou des vaches laitières sur un étage, des cultures de fruits, légumes et céréales sur un autre… Dans la Tour Dragonfly, imaginée par l’architecte belge Vincent Callebaut, l’ère du fast

food et des aliments congelés semble bien révolue.